お近くにお住まいの方、行ってやってください♪海鮮レストラン「Quán Rong Biển」

始めに申し上げておかなくてはなりませんが、私はこのお店に行ったことがありません。 ホーチミン市内の日本料理屋で働いていた嬢からの情報です。 武漢肺炎の影響か日本料理屋を辞めて実家に帰り、現在ここで働くことになったとのこと。 ただ、ちょいと辺鄙な場所なようなんです。 まずは、大きなマップから大体の位置を示しますと、こんな場所になります。 ホーチミンから400k…

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祝改装!ホーチミン滞在時に私が定宿としている「クィーン アン ホテル(Queen Ann Hotel)」

すでに改装して少し経ってしまいましたが、私がベトナムのホーチミン滞在時に贔屓にしているクィーン アン ホテル(Queen Ann Hotel)」が改装しモダンな造りになっていました。 ★は3つのままのようですが、以前と比較すると部屋は若干狭くなり価格が若干上がったという感じでしょうか。 どうでしょうか、全体的に以前の古臭さは感じさせない綺麗な都会的な内装に模様替え…

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揺れて、誘われ・・そして“抜かれた”ベトナムの昼下がり

ベトナムでは相対的に昼休み時間が長く、昼食後にハンモック式の「ネットカフェ」でゆっくり過ごすことが郊外や田舎では流行っていることを以前の記事でお伝えしましたが、なぜ“昼休みが長いのか?”というかねてからの私の疑問を解決する(?)出来事がありました。 「ほほう、確かにこれなら昼休みは長いほうがいいなぁ。」 と、私が妙に納得した“昼下がりの出来事”のお話。 …

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【ベトナム】ホーチミンで私が贔屓にしている日本料理屋『膳サイゴン』

海外をウロついていると何処かで羽根を休め日本食を補給する“憩いの場”ができるものでして、私の場合も良く出入りする国や街には、だいたい贔屓にしている日本料理屋とか居酒屋があります。 最近になって頻繁に出入りし始めるようになったホーチミン。 ここで、私が日本酒や焼酎をキープし贔屓にしている日本料理屋が「膳サイゴン(Zen Saigon)」です。 今回は、前回注文したメニューからホーチミンで…

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