【マレーシア料理】ジョホールのバクテー(肉骨茶)の人気店”強記”

マレーシアのジョホールバール市内から車で約1.5時間ほど東方面へ向かったところに”強記”という名前のバクテー(肉骨茶)屋があります。 週末になると、遠くシンガポールから国境を越えて来たり観光バスツアーで押し寄せたりと、たいそうな賑わいを見せる有名なお店。 確かに他のバクテー屋よりも美味しいですし、繁盛するのは納得ですねぇ。 ということで、私はもっぱらウィ…

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