【タイ料理】タイでエビを食べるなら、“クン・カムクラム”で決まり!
タイの“ブラックタイガー”は、日本のスーパーでもよく見かけますよね。
当然、原産国のタイでもいただくことができます。
でも、せっかくタイでエビを食べるなら断然おススメは、
“クンカムクラム”
ですね。
この“クン・カムクラム”というエビは、実は淡水のエビで養殖もされていますが、結構その辺の野池で取れたりもします。
目印はその大きな青いハ…
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