「ボクの夏休み」は、“ワタシの実生活”なお姉さん(24)

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ペットボトルをつぎはぎした手作り感満載なシロモノ、これ何かわかる方いらっしゃいますかねぇ?
何かを捕まえる仕掛けというか罠だということは、何となく想像できますよね。






実は、これは小エビを捕まえる罠なのですが、私はタイの池や川の淡水でこんなエビが獲れるとは知りませんでした。
タイでエビと言えば、想像するのはやっぱりお馴染のオニテナガエビ、淡水最大のエビのほうですよねぇ。

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タイ料理レストランなんかでよくお目にかかる高級食材のオニテナガエビ、庶民は捕まえては食べますがなかなかレストランでは注文しずらいメニューのようです。

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そして庶民は、手軽に捕まえることのできる小エビに手を染めていくのです。
罠を仕掛けて一昼夜くらい放置するらしいのですが意外と捕れるようですねぇ、これならお姉さんでも簡単に捕獲することができますね。

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時折、カエルもかかるのでしょうか。。。しかし、これも貴重な食材、放流する理由はありません。

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どういう料理になるか言いますと、香辛料と一緒に粗く潰すようです。
(きっとカエルも一緒なのでしょうが・・・)

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で、皿に盛って出来上がり♪
超簡単なエビ(とカエル)のサラダの出来上がりです、是非ご家庭でも試してみてください。
活きた小エビが入手困難な場合は、釣具屋へ行けば調達可能だと思います(笑)。

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ここまできてようやく、以前の田舎暮らししていた時代に現地人の家で出てきた料理だと気づく私。
つくづく口にしなくて良かったと改めて感じるのでした。
もし口にしていたら、きっと病院送りになっていたことでしょう・・・カエルも入っているかもしれませんしね(苦笑)。

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ちなみに、こんなのが泳いでいても捕まえてはいけませんよ。
違法です、もう少し待ちましょう(笑)。






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