「ボクの夏休み」は、“ワタシの実生活”なお姉さん(20)

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数えること今回で20記事めとなった“ボク夏”シリーズ。
特にお色気があるわけでもなく、ストーリー性があるわけでもない、どちらかと言えば“ユル~い”記事たちのカテゴリ。
私の予想には反し皆さんからは好評いただいているようでして、お蔭様でこの「ボク夏」シリーズって今や閲覧数が安定している「私の“息の長いカテゴリ” オブ ザ イヤー 2017」だったりするのです。

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“何がウケてるんだろう?”

と、考えてみたこともあるのですが結論に至らず。
おそらく『お姉さんと農作業のギャップ』みたいなのが、皆さんに新鮮な印象を与えているのかもしれませんねぇ。






前置きが長くなりましたが、今回の記念すべき20記事めの「ボク夏」のテーマは、「タケノコ(筍)の収穫」。
文章はたいしたコトは毎度ながら記載していませんので、画像だけサクッと眺めてみてくださいね(笑)。

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このタケノコもタイの輸出産業を担っている農業の1つですねぇ。
昨今の日本食ブームに乗って、タイもおすですが日本や中国あたりから主に中東あたりに加工品が輸出されています。

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タケノコですから、他の作物みたいに農地の手入れはあまりしなくて良いのでしょうし、基本は勝手に生えてくるんでしょうから刈り取りは手間でしょうが割と扱いやすい農作物かもしれません(と、書くと批判を浴びそうですけど・・・)。

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結構このタケノコは、食物繊維も豊富ですし健康志向の高い食材として重宝されているようで、日本食ブームの密かな人気者として扱われているようです。

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寿司や刺身のネタと比較してもタケノコは、水煮などに加工すれば賞味期限なども長いんでしょうし、うまみ成分のアミノ酸を含んでいて日本料理に向いている、しかも健康的となると人気が出るのも分からないでもないですよねぇ。

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その他の成分としては、「世の男性の強い味方」である亜鉛が豊富。
これを聞くと、ちょっと真面目に食べようかなと思われる貴兄も多いのではないでしょうか(笑)。

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勿論、タイ料理にもよく使われている食材でして、煮物やスープ系の料理に使われているのを目にされた方も多いのではないでしょうか。
あと名前は忘れましたが、鶏肉と唐辛子と炒めたヤツなんて絶品で私の大好物なタイ料理の1つですねぇ。
また、ちょっと変わったところでは、タイ料理の代表格の1つであるグリーンカレーやトムヤムに入っていることもありますよねぇ。

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日本食ブームに乗ってタイや中国産に人気が出るのはどうかとは思いますが、日本産と比較して価格が断然安いのでの海外によく見かける“なんちゃって日本料理屋”への需要が高いのかもしれません。
ただ、タイ産となると是非日本にも輸出してほしいと思うのは私だけではないと思います。






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この記事へのコメント

  • alfa

    一枚目のタケノコは、凄いですね。
    こんなの見たことない。まるで毎朝の私の何だと見えを張りたい。
    大概市場で売ってるのは極小サイズばかりです。
    2018年01月15日 18:35
  • かる

    alfaさま

    そうなんですよぉ。
    市場サイズしか持ち合わせていない私への嫌がらせかもしれません。。。ははは。
    2018年01月16日 08:20
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