私の中でNo.1!タイNISSINの「黒豚骨ラーメン」

なかなか海外で美味しいカップラーメンに出会うのは難しいのですが、やはりどこの国に行ってもNISSIN(日清食品)さんって安定しております♪ 『流石の日本クオリティ』とでも言いましょうか、NISSIN食べていれば大きく外すことはありませんよねぇ。 そんな私が選ぶカップラーメンのNo.1もやはりNISSINさんの製品です。 おそらく最近リリースされたのではないでしょ…

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やったぜ、カメダ!インドで調達可能な『ご当地“柿ピー”』新登場♪

商品名は「KARIKAI」。 サブタイトルには「JAPANESE PREMIUM SNACKS」と記載されていますね、皆さん良くご存じの「柿ピー」がインドでも調達可能になりました♪ 袋の裏には「Daawat Kameda(India) Private Limited 」と記載されていて、商品から考えても日本の柿ピーの大御所である亀田製菓さんが手掛けた商品だと判断いたしまするぅぅ♪…

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【海外の食生活】海外の不味いカップラーメンは、こうやって食すべし(その6)

明けましておめでとうございます、今年もどうぞ宜しくお願いいたします。 2020年の1記事めは、一部の方には好評いただいています『海外のカップラーメン攻略』シリーズです。 このシリーズも今回で6作めと言うことでネタ切れ感が否めませんねぇ、そろそろ打ち止めかなぁ(笑)。 以前から持論を紹介しておりますが、世界で一番美味しい国は日本だと信じている私。 旅行が趣味だっ…

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現地語のできない私がローカルレストランに出入りできている方法の話

私の語学力は、英語少々、タイ語少々、中国語少々と、日本語も少々(笑)。 このブログでも現地料理やレストランの記事を上げていますが、よく問い合わせをいただくのは、 『どうやって、現地でお店や料理を開拓しているの?』 ということですねぇ。 どこかの記事に残していたような気もしますが、私が実践しているローカルレストランや料理の攻略法を紹介しておきますね。 …

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もともとエビじゃん、“海老サラダ”風味の「かっぱえびせん」

これって、日本でも売っているのでしょうか。 先日タイのコンビニで見つけた、ご存知カルビーさんの「かっぱえびせん」。 タイでも結構いろんな風味のモノがリリースされているんですが、“海老サラダクリーム”風味のパッケージに誘わせ、オリジナルと一緒に購入。 もともと『海老風味』の「かっぱえびせん」、“海老サラダクリーム”風味とは一体どんな味なんでしょう。 パッケージに…

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【海外の食生活】海外の不味いカップラーメンは、こうやって食すべし(その5)

相変わらず不味い海外のカップ麺たち。 日本のモノと比べて、味が薄っぺらいと言うか、旨味が足りないというか。。。安いので時々買うのですけどね。 出歩くのも面倒で部屋に引きこもりがってになってしまう、雨季のバンコク滞在。 引きこもると何が困るかと言うと、なんと言っても食糧難に陥ることではないでしょうか。 そんな私が部屋で海外の不味いカップラーメンを少しでも美味しく…

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トランス脂肪酸規制が始まったタイ、スーパーマーケットはこんな感じみたいです

部分水素添加油脂(トランス脂肪酸)って、ご存知でしょうか? 『常温で液体であるはずの脂分を固形化するために手を加えられた油分』 素人なのでよくわかりませんが、私の理解ではインスタント食品を中心にあらゆる食べ物に使われているシロモノ。 タイでは、このトランス脂肪酸を使った食品の入手ができなくなる規制が施工されて早3カ月が経過したのですが現状はどうなのでしょうか。 皆様からも多…

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シーフード好きな私が最近ハマっている食材はこれなんです

このブログを贔屓にしていただいている皆様は、おおよそ察しがついていると思いますが私は無類の海鮮料理、と言うかシーフード好き。 自ずと海外のレストランを紹介している記事も、海鮮料理系が多くなってしまっていますよねぇ。 そんな私ですから、海外滞在時も肉料理よりも魚料理を求めてレストランを回ることが多くなるのです。 ただ以前はカニやらエビの料理を求めて彷徨っていたのですが、(ようやく?)たど…

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最近ハマッてます♪セブンイレブンの「サバ醤油焼き丼」

何かとハズレを引きがちな海外での日本食事情。 このブログでもいくつか紹介してきましたが、やっぱり日本の味にはかないませんよねぇ。 海外の居酒屋などで日本料理を口にしても、その高い料金を考えるとやはり割高感は否めません。 とは言うものの、やはり日本人ですし定期的に日本食を口にしたくなるのは当然のことなのかもしれません。 最近のタイのコンビニでは冷凍食品を中心に日本食をお手軽価格…

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こんな感じです、私が海外滞在中に実施している「プチ健康管理」の話

これまで海外滞在時の食生活のひと工夫とばかりに少し変わった私の海外食生活について記事を重ねてきましたが、どれも味を満足させるにとどまり“健康的”とは言えないものばかりでした。 最近、「海外で健康管理はどうしているのでしょうか?」という趣旨のメッセージをいただくことも増えてきましたし、私が気休め程度(?)に行っている『プチ健康管理』についてお伝えしておきます。 別に運動とか体を動かすわけで…

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