インドでは「チキンビリヤニ」、タイでは「カオモックガイ」と呼ばれるお勧めタイ料理

東方から伝播されたタイの代表料理が「カオマンガイ」だとすると、西方からの代表料理は何と言ってもこの「カオモックガイ(ข้าวหมกไก่)」だと思います。 名前の由来は、「カオ=ごはん」、「モック=覆う」、「ガイ=鶏肉」ということで、「マオマンガイ」と同じ『鶏とご飯』の料理。 私もインド滞在中にこの「チキンビリヤニ」を好んで口にしていますが、タイの「カオモックガイ…

続きを読む

「ボクの夏休み」は、“ワタシの実生活”なお姉さん(29)

今年もそろそろイチゴの季節の到来、タイでは北部を中心に栽培が盛んでバンコクあたりにも出回るようになりましたよねぇ。 私のタイ産イチゴの印象は、「安くて購入しやすいが固くて酸っぱくて美味しくない」だったので、3倍以上もする価格の日本産イチゴを購入していたのですが、最近は日本産より安価な韓国産がマーケットの陳列棚の幅を賑わせているのを目にすることが多くなりました(私が韓国産を購入することはあり…

続きを読む

「老後の備え」って何ですのん?アリからキリギリスになり天に召された先輩の話

少し前の話になるのですが、私を可愛がってくれていた先輩が他界いたしました。 彼の命を奪った病名は肝硬変。以前から闘病生活を続けていたのですが享年58歳と言う『超・飛び級』な若さでこの世から卒業したことになりました。 会社や年齢こそ違うものの昔から大変お世話になっていた私が非常に落ち込んだことは言うまでもないのですが、彼と私は全くもって性格が逆でして彼の生きざまを考えると「本当に幸せだった…

続きを読む

【クアラルンプールの夜遊び】チャイナタウンで「もしかして“逆ナンパ”」(28)

バスルームでは、彼女は備え付けのホースをあてがいジャブジャブと私の指を受け入れていた辺りを洗っている最中だった。 私は、彼女のモノがこびりついた中指を便座の隣の洗面台でごしごしと洗い流す。 二人とも自分をきれいにするのに夢中で会話はなく、バスルームにはただ水が流れる音だけが響いていたのでした。 彼女の後を追った私であったが、先に洗い終えたのも私の方だった。 相…

続きを読む

プノンペンの路地裏で見つけた不思議な看板の正体から思うこと

東南アジア諸国は個人的に大好きなのですが、最近のお気に入りの国であるカンボジア。 個人的に東南アジア界隈で一番勢いを感じていて、なんと言いますか町を歩いていてもエネルギッシュな印象与えてくれます。 似たような国は他にもあると思うのですが、路地裏を歩いていても何かしら整然としているというか、都会的になってしまっているというか。。。まぁ、日本人が人歩きできる国も限られていますし、私の…

続きを読む

チャオプラヤ川の夜景を楽しみながら食べるタイ料理レストラン「Baan Klang Nam」

チャオプラヤ川沿いには沢山のレストランがあり夜景を楽しむことができるのですが、バンコク郊外で個人的に一番のお気に入りの店が今回紹介する「Baan Klang Nam」です。 酒の持ち込みが無料と言うのも大きな理由の1つなのですが、値段もそこそこでチャオプラヤ川を眺めながら美味しいタイ料理が楽しめるのです。 ただ、ちょっとバンコク市内からは離れているので、タクシーもしくは車…

続きを読む

手違いで滞在したダッカのFAR PAVILION GUEST HOUSE がアカンかった話

「今回も地方滞在が多くロクなホテルに泊まれていないので、ダッカではいつものFARS Hoetl & Resortsでゆっくりくつろがせてくれないか」 「Yes, Sir、任せておいてくれ。国内線の到着ゲート抜けたところで運転手を待機させておくよ。」 これは、前回のバングラデシュ訪問時に地方に滞在していた私が現地エージェントと会話した内容。 段取り通り地方からの国内線でダ…

続きを読む

信じる者は救われる?私のピロリ菌対策「LG21プロビオヨーグルト培養」

先日アップした海外滞在時に健康維持のためにヨーグルトを意識して接種している記事について、多くの問い合わせをいただいています。 「そんなん、気休めじゃんよ!」って言われるとその通りなのかもしれませんが、何かと栄養が偏りがちな海外滞在ですので、体調維持のためにも是非皆様にも実践いただきたい数少ない私からの役に立つメッセージだったのです(笑)。 ちなみに、これは胃カメラ飲んだ時の私の内…

続きを読む

”元気の源”のために下のランキングボタンのどれかを”ポチッ”としてもらえると嬉しいです。 こんなショボいブログでもランキングに参加しているのです。。。f^^;
リンク先でここよりもずっと面白いブログに出会うと思いますが、きっと帰ってきてくださいね♥

👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇


にほんブログ村 トラコミュ アジア旅行情報へ

タイ・ブログランキング
ブログ王ランキングに参加中!